VegEgg veganer Eiersatz 175g
Die vegane (und glutenfreie) Alternative zu Eiern
Mit dem vielseitigen und ergiebigen Ei-Ersatz müssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindevermögen von Eiern nicht verzichten. Einfach mit kaltem Wasser angerührt können Sie VegEgg in vielen Rezepten wie Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufen und Gratins verwenden.
Zubereitung:
1 leicht gehäufter EL (ca. 7,5 g) mit 30 ml kaltem Wasser anrühren. Das angerührte VegEgg können Sie in Rezepten wie Eier verwenden. Für die Zubereitung von Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei ist VegEgg nicht geeignet.
Zutaten:
Lupinenmehl, Maisstäke, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Meersalz, Curcuma
nicht enthalten: Gluten
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