Meeresspaghetti 50g Naturland
Meeresspaghetti 50g Naturland
Arche Meeresspaghetti sind unter 40°C schonend getrocknete, braune Meeresalgen aus Frankreich. Sie bereichern mit ihrem mild-würzigen Geschmack und ihrem schönen Aussehen viele Nudel- und Gemüsegerichte. Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH zur Ernte 2014 als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von Arche für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt.
Zubereitung
Meeresspaghetti unter fließendem Wasser reinigen, 15 Min. in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 5 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Bitte beachten Sie die Verbraucherinformationen unter "Über Meeresalgen"!
Meeresspaghetti (Himanthalia elongata) aus kontrolliert ökologischer Sammlung von Algen, schonend getrocknet (40°C) |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Energie kJ (kcal) | 1011 kJ / 241 kcal |
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Fett (g) | 2,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 g |
Kohlenhydrate (g) | 28,5 g |
davon Zucker (g) | - g |
Eiweiß (g) | 10,0 g |
Salz (g) | 9,2 g |
Jodgehalt (mg) | 20 mg |
Keine |
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