Biofachgechäft Bernd Haider

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Thymian gerebelt 20g Bio

Der unverkennbare herb-würzige Geschmack von Thymian lässt sich vielseitig kombinieren. Er passt zu mediterranen Spezialitäten wie zur deutschen Hausmannskost. Nutzen Sie ihn beim Kochen direkt zu Beginn - so entfaltet Thymian sein Aroma optimal.

Verkaufspreis:2,29 €

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Preis pro 100 g: 11,45 €

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Nelken ganz 30g Bio

Zum Würzen von Eingemachtem, Punsch, Rotkohl und mehr.

Verkaufspreis:2,89 €

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Preis pro 100 g: 9,63 €

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Kreuzkümmel ganz 40g Bio (Kumin)

Der aromatische Kreuzkümmel - ursprünglich ein Mittelmeergewächs - ist typisch für die orientalische Küche. Beim Braten oder Rösten entwickelt er ein nussiges Aroma, das Sie gut mit Reis-, Fleisch- und Gemüsegerichten kombinieren können.

Verkaufspreis:3,40 €

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Preis pro 100 g: 8,50 €

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Zimt gemahlen 50g Bio

Sie finden Zimt in indischen Currys, arabischen Lammgerichten und deutschen Zimtsternen.

Verkaufspreis:2,70 €

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Preis pro 100 g: 5,40 €

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Zedernnüsse 80g Rohkostqualität - Wildsammlung

Die Königin der Taiga!

Verkaufspreis:6,30 €

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Preis pro 100 g: 7,88 €

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Physalis 100g Rohkostqualität - schonend getrocknet

Das Gold der Anden

Verkaufspreis:4,30 €

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Preis pro 100 g: 4,30 €

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Schwarzkümmelöl 100ml bio, kaltgepresst, unbehandelt

Sein Einsatzgebiet findet dieses Heilöl vorwiegend im Gesundheitsbereich, aber auch in der Küche, wie auch zur Zeckenabwehr

Verkaufspreis:8,60 €

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Preis pro 100 ml: 8,60 €

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Kokosspeisefett 3L Bio Premium

Geschmacksneutral und ideal als Öl fürs Braten, Schmoren, Fritieren bis 235°C geeignet

Verkaufspreis:49,90 €

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Preis pro kg: 16,63 €

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Macadamianüsse 75g Rohkostqualität - auf Vulkanerde gewachsen

Die Königin der Nüsse

Verkaufspreis:4,99 €

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Preis pro 100 g: 6,65 €

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Polenta 500g (Maisgrieß) Bio

Vom Mais wussten schon die Inkas wundersame Dinge zu berichten. So auch, dass er Leber, Galle, Blase, Darm und Nieren mit besonderer Hingabe nährt.

Verkaufspreis:4,00 €

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Preis pro 100 g: 0,80 €

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Kichererbsen 500g keimfähig Bio

Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.

Verkaufspreis:2,81 €

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Preis pro 100 g: 0,56 €

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Gourmet Berglinsen 500g Bio

Gourmet Berglinsen eignen sich für Linsensalate, Beilagen oder Eintöpfe.

Verkaufspreis:3,19 €

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Preis pro 100 g: 0,64 €

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Sprossen-Broccoli Keimsaaten 30g Bio

Sprossen-Broccoli Keimsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Verkaufspreis:1,49 €

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Preis pro kg: 49,67 €

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Kräutersalz 200g demeter (Streudose)

Unser Kräutersalz ist seit über 20 Jahren ein milder Alleskönner - von Frühstücksei bis Möhrensuppe. Eine bunte Vielfalt von 13 Kräutern und Gemüsen leistet hier ihren unverzichtbaren Beitrag zur herzhaften Küche.

Verkaufspreis:3,40 €

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Preis pro kg: 17,00 €

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Brotgewürz 50g gemahlen

Diese süß pikante Mischung haben wir zwar als Brotgewürz komponiert, sie verleiht aber auch Weißkohlgerichten eine raffinierte Note. Genießen Sie ihren würzigen Duft schon beim Öffnen der Ofentür. Dosierungstipp für Brote: 1 geh. TL auf 500 g Mehl.

Verkaufspreis:2,59 €

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Preis pro kg: 51,80 €

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Brotaufstrich Crème Zwiebel-Walnuss 190g Bio

Geröstete Zwiebeln und Äpfel, abgerundet mit feinen Walnüssen, verleihen dieser Crème eine besonders delikate Note.

Verkaufspreis:3,20 €

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Preis pro 100 g: 1,68 €

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Brotaufstrich Cheesana Rauch-Zwiebel 170g Bio

Cheesana Rauch-Zwiebel ist ein besonders cremiger und veganer Brotaufstrich mit einem besonderen Schmelz, herzhaft abgerundet durch fein geräucherte Zwiebeln.

Verkaufspreis:3,29 €

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Preis pro 100 g: 1,94 €

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Kaugummi Xylit 100g Spearmint

Zuckerfreie Kaugummis, die zu 100% mit Xylit gesüßt sind, helfen, die Zahndemineralisierung zu verringern. Die Zahndemineralisierung ist ein Risikofaktor bei der Entstehung von Zahnkaries. Für die Kariesprophylaxe werden 9 bis 12 g Xylit täglich empfohlen, am besten 3-4 g nach jeder Mahlzeit. In Kaugummis umgerechnet sind das jeweils 4 bis 6 Kaugummis.

Verkaufspreis:5,45 €

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Preis pro 100 g: 5,45 €

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Xucker LIGHT 1kg aus Erythrit

Erythrit wird auch Erythritol genannt. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

Verkaufspreis:13,00 €

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Preis pro kg: 13,00 €

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Maca Pulver 100g Rohkostqualität

Maca Pulver in Rohkost-Qualität. Das Superfood aus den Anden für Körper und Geist!

Verkaufspreis:5,70 €

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Preis pro 100 g: 5,70 €

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Braunhirse 500g ganze Körner - wildform Bio keimfähig

Ganze Körner, hochwertige Bio Braunhirse mit wertvollen Inhaltsstoffen.

Verkaufspreis:6,80 €

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Preis pro 100 g: 1,36 €

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Tamari strong 500ml Bio glutenfrei

ursprünglich, glutenfrei ohne Weizen durch lange Fermentation

Verkaufspreis:9,00 €

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Preis pro 100 ml: 1,80 €

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Senfkörner gelb 80g Bio

Unser Senf hat einen mild-nussigen Geschmack, der erst nach einem Moment im Mund an Schärfe gewinnt. Seit über 3.000 Jahren als Gewürz bekannt, begeisterte Senf im Mittelalter Papst Johannes XXII so sehr, dass er seinen Neffen zum Senfbewahrer, Grand Moutardier du Pape, ernannte.

Verkaufspreis:1,90 €

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Preis pro 100 g: 2,38 €

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Pfeffer bunt ganz 50g Bio

Diese bunte Mischung vereint die fruchtig-scharfen Aromen der verschiedenen Pfeffersorten mit dem süßlichen Geschmack von rosa Pfefferbeeren. Damit bringen Sie eine pikante Note auf Ihren Tisch, die Auge und Gaumen gleichermaßen erfreut.

Verkaufspreis:3,50 €

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Preis pro 100 g: 7,00 €

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Thymian gerebelt 20g Bio

Nelken ganz 30g Bio

Kreuzkümmel ganz 40g Bio (Kumin)

Zimt gemahlen 50g Bio

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Physalis 100g Rohkostqualität - schonend getrocknet

Schwarzkümmelöl 100ml bio, kaltgepresst, unbehandelt

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Polenta 500g (Maisgrieß) Bio

Kichererbsen 500g keimfähig Bio

Gourmet Berglinsen 500g Bio

Sprossen-Broccoli Keimsaaten 30g Bio

Kräutersalz 200g demeter (Streudose)

Brotgewürz 50g gemahlen

Brotaufstrich Crème Zwiebel-Walnuss 190g Bio

Brotaufstrich Cheesana Rauch-Zwiebel 170g Bio

Kaugummi Xylit 100g Spearmint

Xucker LIGHT 1kg aus Erythrit

Maca Pulver 100g Rohkostqualität

Braunhirse 500g ganze Körner - wildform Bio keimfähig

Tamari strong 500ml Bio glutenfrei

Senfkörner gelb 80g Bio

Pfeffer bunt ganz 50g Bio