Sonam's Tsampa 1kg demeter

Sonam's Tsampa 250g demeter

SONAM 19s TSAMPA, das altbewährte und sehr wertvolle tibetische Hauptnahrungsmittel erfreut sich mittlerweile bereits großer Beliebtheit.

Die Exil-Tibeterin Sonam Dolma Brauen hat für ihren persönlichen Gebrauch viele Jahre mit ihrer Mutter zusammen das traditionelle Nahrungsmittel hergestellt. Inmitten des Überflusses und Überangebots an Speisen, das sie im Westen vorfand, sehnte sie sich nach dem natürlichen, einfachen und unverfälschten Grundnahrungsmittel ihrer Heimat.

In der Zwischenzeit ist TSAMPA so populär geworden, dass es in vielen Bioläden, Naturkostläden und Reformhäusern erhältlich ist. Hergestellt und vertrieben wird SONAMS 19s TSAMPA von der ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH in Erdmannhausen.

Für TSAMPA aus Gerste lassen die ErdmannHAUSER Bauern aus der biologisch-dynamisch gezüchteten Nacktgerste von Dr. Karl-Josef Müller pralle Körner reifen. Gemäß den Vorgaben von Sonam Dolma Brauen, die für die Authentizität und Güte des Produktes garantiert, wird die Gerste bei ErdmannHAUSER schonend geröstet und werterhaltend vermahlen.

Sonam 19s Tsampa ist eine typische Getreidemahlzeit aus dem tibetanischen Hochland. Es wird aus schonend gerösteter und gemahlener Gerste gewonnen und kann nach Belieben verfeinert werden. Ob mit Wasser, Joghurt, Milch oder Tee, als Brei, Bällchen oder Suppe sowie mit Gemüse oder Fleisch 13 Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Gerste* geröstet und gemahlen *aus biologisch-dynamischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)	1471 kJ / 349 kcal
Fett (g)	3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,8 g
Kohlenhydrate (g)	59,8 g
davon Zucker (g)	1,4 g
Ballaststoffe (g)	15,2 g
Eiweiß (g)	12,3 g
Salz (g)	0,0041 g

Keine