Kartoffelmehl 250g Bio

Kartoffelmehl 250g Bio

Die glutenfreie Kartoffelstärke eignet sich wie andere Speisestärken zum Andicken von Saucen und Speisen. Beim Backen von Brot, Kuchen oder Torten ist das Kartoffelmehl ein hervoragender Zusatz. Ersetzen Sie einen Teil des Mehls (max. die Hälfte!) durch das Kartoffelmehl. Der Teig wird dadurch besonders locker.

Kartoffelstärke* *aus kontrolliert biologischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)	1386 kJ / 326 kcal
Fett (g)	< 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	< 0,1 g
Kohlenhydrate (g)	82 g
davon Zucker (g)	< 0,5 g
Ballaststoffe (g)	< 1,0 g
Eiweiß (g)	< 0,5 g
Salz (g)	< 0,03 g

Keine